11 déc. 2011

Oeufs d'morue

Jusqu'a mon arrivée au Japon, en "bonne" Bretonne, j'ai toujours associé la morue a 2 choses:
- le p'tit mot doux que mon meilleur ami choisit souvent pour m'appeler
- l'huile de foie de morue que la tante Polly de Tom Swayer le forçait a boire.
(=^w^=)

Alors quand j'ai goute pour la premiere fois a ca:


du TARAKO (des oeufs de morue), mes references se sont pété la figure et j'me suis mise a venerer la morue. C'est booooOOOOOOooooon!!! En version "gout nature", tout comme en version epicee (MENTAIKO)!


Alors la question qui vaut une recette (au moins!), c'est :

Est-ce que vous en trouvez chez vous (=^w^=)?!?!?

18 oct. 2011

Mabo Nasu

Et voila! Comme promis, voila une nouvelle recette illustree!
J'vous avez dit que c'etait un brouillon mais en fin de compte, c'etait trop bordelique alors j'vous l'ai refaite au prop' (=^w^=)!

C'est la recette du "MABO NASU"!
Nasu, ca veut dire "Aubergine" en japonais.
Et c'est le meme "Mabo" quand dans "Mabodofu" !
Parce que le gout de base, la sauce, est la meme!
Donc, si vous aimez le mabodofu (mabo+tofu), vous aimerez le mabonasu (=^O^=)/!!

C'est un plat chinois mais comme j'ai appris la recette ici (au Japon), ca s'peut que je sois en train de vous presenter une version un peu differente de l'originale chinoise.
Mais c'est super bon quand meme et c'est c'qui compte (=^O^=)!!

Preparez vous a licher votre assiette, les amis! (=^w^=)

Ah et pour des explications sur le tobandjan et le tenmendjan (j'sais jamais comment on ecrit ca...), c'est ici:
TOBANDJAN
TENMENDJAN


Cliquez sur l'image pour l'agrandir (pour mieux voir ou imprimer)

Cliquez sur l'image pour l'agrandir  (pour mieux voir ou imprimer) 

16 oct. 2011

A bah quand meme!

C'est pas trop tot!...
(=^w^=)... Des nouvelles, quand meme! Apres presque 2 mois... Pas un mot, pas un coup d'fil, rien! Meme pas une reponse a vos commentaires super gentils! Nan mais de qui s'fout-on?!?! Franchement!... Desolee les amis (=^w^=)... En vrai!

Hey! Vous devinerez meme pas ce que j'ai fait! Absorbee comme je l'etais (et l'suis toujours) a passer mes journees avec Mikoto, que meme que le temps passe viiiiiiiite, bein j'ai oublie de renouveler mon visa! Pour rester au Japon. Siiiiii!
Obligee d'aller a l'immigration en urgence et d'associer les yeux doux d'Mikokotte aux miens pour attendrir les adorables bureaucrates japonais!

Moi:  Pardon monsieuuuuur! J'avais tellement de gout avec ma fille que j'ai completement oublie une chose aussi importante!!...
Le monsieur des services de l'immigration, les sourcils fronces, sur le point de dire un truc du genre "C'est quoi cette excuse bidon! Vous avez vu la date qu'il est!!?!? " quand...
Mikoto: ..:ºKonnichiwaº:.. (avec une voix de petite fille qui fait craquer comme dans le tombeau des lucioles!)
Mere, les noeils en mode chat botte de shrek puissance 10 .:☆*cling☆*cling☆*cling*☆:.
Fille, en mode (naturel) de p'tit Boudha aux yeux fermes tellement il sourit...
(o⌒-⌒o)
Le monsieur des services de l'immigration: ... Bon, je vais voir ce que je peux faire...
Et me voila tiree d'affaire! Fiouuuuuuf!!

Tout ca pour dire que je ne vois pas le temps passer! Que je lis vos messages entre 2 cuillerees de yaourt (celui de Mikoto) au p'tit dej' en me disant "faut absolument que je reponde!" et me voila 2 mois plus tard avec plusieurs centaines de commentaires lu, tres apprecies, encore sans reponse... Gomen ne!! Pardon, pardon!

Pendant ce temps la, Mikoto a eu 2 ans!!!
Et on a bien celebre ca! Hihiiii!


Notre crapulette grandit super vite! Court super vite! Apprend super vite! Parle super vite!... Alors quand j'mets une plombe a preparer son assiette, la crapulousse, elle perd patience... "aaaAAaaAAaaaan..." (complainte chantante, ecroulee sur sa table de chaise haute)


J'ai toujours pas l'droit de vous montrer sa bouille, comme vous l'aurez devine.
Mais j'peux vous montrer son t'chu! Heheheee (=^w^=)!!


Qu'est ce qu'il s'est passe en 2 mois...

*Passage Maman-gaga qui peut plus s'arreter de parler de sa fille*

Elle a sorti ses premiers gros mots, en francais et en japonais... (=^~^=;) On faisait bien attention pourtant...
"Ah meeeeeerde!" apres avoir fait expres de faire tomber un truc par terre.
"Wakannai kanaaa... Chikushoooo!" (ils comprennent pas, on dirait... Putaiiiin!) apres n'avoir obtenu aucune reaction des oiseaux qu'elle avait pourtant pris bien soin de titiller a souhait avec une de leur propres plumes tombee par terre.
... Prprprrrr (=^p^=).... Comment on fait dans ces cas-la, hein?!?! On fait comme si on avait rien entendu pour eviter de montrer que ces mots-la ont un effet, tout en retenant de rire face a une voyousse pareille?!?!... Hihihi!

Elle comprend tres bien les 2 langues et les utilise de plus en plus facilement.
Ces phrases stars du moment sont:
Apres avoir fait une betise : "Alalaaaa, c'est maliiiiiin!!"
En se promenant : "La lune, t'es ouuuu? Maman, la lune fait dodo! Debouuuuuut!!!"
Et, quand son papa cheri est au boulot, elle demande 20 fois par jour "Papa ha sampo shiteru?" (Papa se promene?)

Deja un ch'tit peu manipulatrice, elle fait semblant d'eternuer a repetition quand elle se fait rouspeter histoire d'attirer la sympathie plutot que des explications du genre "pourquoi on ne met pas son doigt dans le trou de balle a Chien-chien"...

Activite preferee, celle qu'elle aime par dessus tout-TOUT-TOUT! C'est de regarder des dessins animes! Barbapapa, T'choupi, Oui-oui,... Totoro, Penelope, Sui-sui... On est deja obliges de reglementer sinon elle passerait la journee devant l'ordi... (=^w^=)


Tous les week-ends, on deguste le temps passe ensembles a aller se promener quelque part. Parcs, champs de fleurs, rivieres, montagnes...




On s'amuse en egoistes, en pensant qu'a nous... Et le temps passe vite!

Mais j'pense quand meme a vous!! Pendant la s'maine (=^w^=)... Alors que j'ai les mains trop pleines pour acceder au clavier...
Pour me faire pardonner, je vais vous scanner une recette illustree!
Je l'ai ecrite et dessinee pour moi il y a un moment alors c'est super brouillon mais ca reste comprehensible. Pis c'est surtout super bon!! Hehe!..
J'vous mets ca des que je peux! (tout a l'heure meme si Mikoto ne se reveille pas de sa sieste avant)
Alors a tres bientoooooooooot!!
Grosses bises tout le moooOOOooonde (=^O^=)/!!

22 août 2011

Chirimenjako Tofu Don

Une petite recette sortie toute droit de mon classeur "pinaise que c'est bon!" rien qu'pour vous (=^w^=)!

Si vous avez loupé l'épisode "mais c'est quoi le Chirimenjako?!?!",
si vous voulez voir la photo du plat plutôt que mon dessin d'amateuse,
alors c'est par icit' (=^w^=)!

... Quand j'étais petite, j'pensais que le "bon pour la santé", ça avait forcement pas bon gout... Pouahahahaaa, bien contente d'avoir franchis le pas, mua, j'me régale (=^O^=)/ !

Cliquez pour voir en plus grand

17 août 2011

Chirimenjako

Le chirimenjako, ce sont de tout p'tits poissons (larves de poisson même! De la famille des sardines et autres p'tits poissons!) qui sont bouillis dans de l'eau salée puis séchés.

cliquez sur l'image pour la voir en plus grand...
Les pitits yeux, hmmmm, faut pas manquer ca! Hehehe (=^w^=)

Ca peut avoir l'air dégueux à première vue comme ça mais en vrai, c'est boooooOOOOooooon (o^O^o)/ !!! Plein d'calcium et autres bonnes choses pour la santé! Mikoto adore!

Et si j'vous en parle aujourd'hui, c'est parce que j'ai trouvé une recette dééééééélicieuse, hyper facile, rapide, minceur et "pas-végétarienne" qui utilise du chirimenjako.
Elle non plus, elle paye pas d'mine mais pinaise, elle est surprenante!


Ca fait 2 fois qu'j'la fais en 2 semaines (rarissime!) alors j'ai eu envie de la partager avec vous.
Mais avant, j'voulais savoir si ça s'trouvait chez vous, du chirimenjako...
Alors diiiiiiites (=^w^=)!?!?!

21 juil. 2011

Aranzi Aronzo

Vous connaissez, diiiiiites?!?! Aranzi Aronzo!! Vous connaissez?!?!

J'ai lu sur leur page facebook qu'ils avaient ete presents a la Japan Expo a Paris cette annee alors ca m'a donne l'idee de vous en parler.

Moi, je connais Aranzi Aronzo depuis quelques annees grace a ce livre qui m'a *PAF!* saute a l'oeil puis *re-PAF!* tombe dans les bras et qui m'a tenu la main jusqu'a la caisse (=^w^=)...


Grace a ce bouquin genial, plein de super explications illustrees, j'ai pu creer pour la premiere fois des tas de p'tits trucs mignons-horribles-kawaii-debiloux en tissus ou en feutrine. Des sacs, des trousses, des proteges livres, des p'tites echarpes... J'adoooOOOooore (=^O^=)/!!!


C'est un jeu d'enfant grace aux illustrations! Meme en vermicelle j'ai tout pige (=^w^=)V
Pis c'est vachement chouette, v'z'avez vu!

En mode "c'est moi qui l'ai faiiiiiit", ca donne ca:


Pas maaaal, heeeeein!?!? (=^w^=) heheeee...
En vrai, c'est fastoche, j'vous dis!!

Depuis, des qu'ils sortent un nouveau livre, je me l'offre. Oblige!


Maintenant, il ne me reste plus qu'a esperer que ma troudukesse imperiale a mua me laisse le temps de lui confectionner ca (=^w^=) :


En meme temps, j'sais pas... (=^w^=)... Ce serait une torture de voir son p'tit cul la-dedans cet ete. Autant pour moi que pour elle...
*wouaaaaaaaah!!! Je vais te moooOOOoonnger toute cruuuuue!!!* (=^O^=) heheheee!

Avouez... (o^w^o')

Voici certains de leurs livres disponibles sur amazon.fr :

Illustres, avec modeles et patrons, en anglais:
                  

Illustres, avec modeles et patrons, en francais:
            


Et pour finir, le lien vers leur site en anglais et celui en japonais.

Bon,... Profiterais-je que ma bougresse dorme encore pour m'y mettre tout d'suite... (o^w^o)...

10 juil. 2011

Votez pour votre bento prefere!

Bein ouiiiiii! Le mega concours organisé par Bento&co pour gagner un voyage a Kyoto est passé a l'étape des votes!

20 bentos ont été sélectionnés et c'est a nous, maintenant, de dire lequel on prefere (=^w^=).

Les 20 bentos sont présentés ici.


Ayeeeeeeeey! Moi j'ai faiiiiiit (=^O^=)/!!

9 juil. 2011

Le gateau apéro qui a sauve a-vos-baguettes

Ouais! Rien qu'ça!
Parce que vous l'savez pas mais j'ai bien failli raccrocher le torchon. Pour de bon. 
Plus du tout l'temps, une vie completement differente avec de nouvelles priorites (qui reclament et merittent beauuuuucoup d'attention), besoin de reprendre le travail par dessus tout ca (pendant la sieste des dites nouvelles priorites),... 
Pis voila, je commets l'impardonnable... J'ai annule le projet du livre de recettes illustrees.
PardoooooOOOOOoooooon!!! J'pouvais juste plus. A l'allure ou j'allais, ca m'aurait pris des mois et des mois et meme plus... (=>.<=)
Et dans la foulee, j'ai meme promis a mon cheri d'arreter de penser a mon blog pour me concentrer sur notre vie a nous. Parce qu'il a raison, mon amoureux, forcement. Je sais. Vous etes nombreux a me l'avoir dit aussi.

Puis les jours passent....
Pis...
....Roooh, pinaise, c'est trop marrant cette émission, faut qu'j'en parle sur a-vos-baguettes!... Merte, j'ai promis qu'j'arretais...
... Alalaaaa, ils vendent ca ici?!?! Faut qu'j'montre ca sur a-vos-baguettes!... Ah maiiiis!... J'ai promis... 
... Uhuhuuuuh!! Trop rigolo ce p'tit livre que j'ai emprunte a la bibliotheque pour Mikoto! Faut que... Mais euuuh!!! C'est un réflexe ou c'est une réelle grosse envie d'montrer plein d'choses?!?! "Hey! Regarde! Regarde!" ?!?!...
... *grognon*grognon*grognon*...

Pis un samedi soir (ce soir), on s'fait un p'tit apero sur notre balcon et on goute au nouveau Pretz (gateau apéro salé) de la saison:


Des batons salés Pretz au gout de wasabi!!! Qui piquent le nez a souhait et tout!!! Suuuuuper bon!!!
Et la, mon cheri me dit "iiiiiiiish!! Ca piiiiique!!!! C'est hyper bon!!! Faut qu't'en parles sur a-vos-baguettes!!!"
Ouihiiiiiiiiiii (=^O^=)/!!!!!

Alors, une nouvelle promesse est faite: je continue le blog a condition que ce soit a un rythme relaxou-penardou-tranquilou, comme un loisir au lieu d'une obsession (ouais, j'avoue, meme si je n'ai rien publié ces derniers temps, j'vous ai ecris un paquet de fois dans ma tête...)!
Pas de video prevues pour le moment. Ca prend trop de temps.
Des reponses aux questions? Pas tout de suite, pardon...
Des partages de decouvertes japonaises de temps en temps, oui!
Des recettes illustrées, pitètre bien (=^w^=)!

Alors je suis desolee mega mega desolee de vous avoir tenus en haleine avec mon projet de livre qui ne verra pas le jour (=>.<=)!
1000 milliards de pardons aux illustrateurs!
Et merci les Pretz au wasabiiiiiiiii (=^O^=)/ !!!!!!

A bientoooot!
Relaxou-penardou-tranquilou!
(=^w^=)

24 juin 2011

Qui veut gagner un voyage a Kyoto?!?!?

Vous n'en croyez pas vos noeils?!?! Bein moi non plus!!! Et pourtant, c'est vraiiiii!!!

L'incroyable equipe de Bento&Co vous a concocté un Graaaaaaaaaand concours avec de super cadeaux, dont le gros lot est un VOYAGE A KYOTO!!!!
Diiiiiiiingue (=^O^=)/!!!

Le theme est chouette en plus:

Un bento pour un être cher, montrez tout l’amour que vous portez à son destinataire




Il suffit de s'appliquer a faire un beau et bon bento pour quelqu'un qu'on aime, de le prendre en photo et de l'envoyer a Bento&Co pour participer! Vous avez jusqu'au 8 juillet prochain!

Tout est expliqué simplement et clairement ici!!

Qui c'est qui va venir faire un chouette voyage au Japoooooon?!?!?
C'est un d'vouuuuuuuuus (=^O^=)/!!!
Alors a vos baguettes mes tres chers (=^O^=)/!!

8 juin 2011

Mikoto aime les animaux

Mikoto aime les animaux...
Et nous, on aime Mikoto ♥(o^O^o)♥!!

Ayey, ca fait un mois et demi! Un mois et demi de vie de famille! Dans notre nouveau petit (treeees petit!!) chez nous, dans notre nouvelle ville!
Un mois 1/2! Ca s'fete (=^O^=)/!!
Un mois 1/2 de defaisage de cartons et de rangeage
Un mois 1/2 de perdage exploratoir
Un mois 1/2 de tests Mikoto-esques (nouvelle famille + les 2 ans qui approchent)
Un mois 1/2 de "mais comment on faiiiiiiit avec les enfaaaants?!?!?"
Un mois 1/2 de "aaaah d'accoooord, bonne tech'nique! J'vais essayer! Merciiii!"
Un mois 1/2 de "ouihiiiiii!!! Ca maaaaarche!!"
Un mois 1/2 de nouveau parlage Mikoto-esque. 50% japonais, 10% francais, 40% pas encore déchiffré
Un mois 1/2 de super bon entendage avec Lopette
...
Un mois 1/2 de belles promesses, quoi (=^O^=)/!!

J'vous avoue tout de suite, j'vous la fait "poétique", la, mais j'en ai bavé! J'en bave toujours un peu d'ailleurs, hehehe! J'suis qu'une maman debutante qu'a sauté le CP et le CE1 (au moins) apres tout! Mais j'm'ameliore de jours en jours (=^w^=)V ! Heureusement qu'Mikoto est en or! Avec des diamants! Et des pepites de chocolats! Et un peu de wasabi pour que ce soit un peu releve aussi quand meme!! (=^w^=) Hihihi!

Elle est super rigolotte, ma bougresse!!
Quand on va se promener sur les chemins de campagne, elle court en levant les bras en criant de joie "ouiiiiiiiiiiiiiii!!!!".
Quand j'fais semblant de la poursuivre avec une dégaine de zombi "j'vais t'manger comme un sushiiii!", elle pousse Lopette vers moi pour qu'il soit la premiere victime et explose de rire.
Elle ramasse les moindres petites saletes qui trainent par terre rien que pour le plaisir d'ouvrir la poubelle et regarder ce qu'il y a dedans.
...
Parfois, on a l'impression qu'elle est completement saoule de liberte et de nouveaute (=^w^=)!

Nous avons adopte Ponyo!!! Hihihiiiiii (=^O^=)!!!

Et une petite Mikoto/Ponyo pleine de vie, bein ca vous prend tout votre temps et votre energie.
Ca fait deja 2 jours 2 semaines (=>.<=;) que j'ai commence a vous ecrire! Et je ne sais pas encore si je vais reussir a terminer mon p'tit mot aujourd'hui... Alors autant vous dire que j'vais pas etre capable de reprendre mon ancien rythme tout d'suite.
C'est pas grave si je ne reponds pas encore aux questions dans les commentaires??? Pardon, pardooooon!!!! C'est juste qu'apres cette absence, j'ai accumule plusieur centaines de commentaires non-repondus et j'ai l'impression que j'y arriverai jamais (=^w^=;)... Surtout quand ca me prend deja 2 semaines pour ecrire quelques lignes, hehe!
Comment ca, feignasse??!? (=^w^=)
Nan mais j'vous juuuuuure, hein!!
... (=^w^=) heheheee...
Si vous m'autorisez a simplement savourer chacun de vos adorables commentaires en silence, j'aurai plus de temps pour vous ecrire des articles, vous montrer des photos, reprendre mon livre et tout  (=^w^=)!

Aaaah, ma troudukesse en or et petites de chocolat est reveillee!
Bein pinaise, j'aurai quand meme eu le temps de le finir, ce p'tit mot! Hihiiiiii!
Bonne journee tout l'moooooooonde (=^O^=)/!!!

9 mai 2011

Issekinicho aime les kirimochi et moi j'aime issekinicho

Vous vous souvenez, il y a quelques temps, je vous ai presente le blog "Issekinicho", un blog sur le Japon illustre avec humour et talent par aAlex et Delfine (=^-^=). Et mua-mua, chanceuse au cul bordé d'udon, j'ai eu la chance de les rencontrer pour de vrai! Et'sont coooools (=^O^=)/!!
J'ai passe une super journée avec eux!
Entre goinfrages, rigolades et promenades, on a eu l'idee de faire un echange de blog (=^-^=)!
Alors me voila gagnante, avec de suuuuuper dessins realises par Define (=^w^=)V !!!
J'adoooooore!!!





Si vous en voulez plus, parce que vraiment!!, bein allez visiter leur site! Leur experience au Japon illustree, photographiee et racontee par eux deux, c'est simplement GENIAAAAAL (=^O^=)/!

(Vous fiez pas au premier article que vous allez y voir, ca s'peut que ce soit mes dessins a mua, hehe! J'me suis appliquee pour l'occas' mais quand meme! Ce sont des pro, eux (=^w^=)d!!)

14 avr. 2011

"Tororin"

Tororin qui se prononce "Tololine" (=^-^=)!
Alors, petite devinette!

QU'EST-CE QUE C'EEEST (=^O^=)/ ?!?!?


Et voila! Comme promis, la reponse en video (=^w^=)!


Mikoto passe ses premieres 24h a la maison alors on lui a achete tout ce qu'il fallait, dont quelques jouets pour le bain (=^w^=)! C'est mignooooon, heiiiiiin (o^-^o)!?!?!
Ce sera la decouverte ce soir au moment du bain (=^-^=)! J'vous dirai si elle aime, hihiii!

11 avr. 2011

C'est l'printemps (=^O^=)/!

C'est l'printemps (=^O^=)/!!
Tout le monde sait qu'au Japon, printemps = beauuuuuuux cerisiers en fleurs!!
Et bein pour nous cette annee, en plus, c'est aussi l'heure du demenagement et le debut d'une merveilleuse vie de famille tant attendue avec l'arrivee de Mikoto (=^O^=)/!

Toujours pas l'droit de vous montrer sa p'tite bouille de crapulousse en photo, la voila de dos...
La vie avec Mikoto promet d'etre enthousiasmante! Elle est curieuse, pleine d'energie et apprend tres vite, notre cheritte (=^O^=)/! Plus que 2 semaines et on va pouvoir savourer chaque moment avec elle!

En attendant, on vit au milieu des cartons, un pied ici, l'autre a l'orphelinat et si on en avait un troisieme, bein il serait a Shizuoka ou mon cheri a deja commencé de bosser.

Notre nouveau quartier, que j'ai vachement hate de vous montrer, est vraiment chouette! Tout tranquilou, avec des champs de thé vert un peu partout, un mélange de vieilles et de nouvelles maisons, un mélange de retraités courbés et d'enfants excités... On peut s'etirer sans bousculer un passant, on peut marcher au milieu de la rue sans se faire deranger par une voiture...
On respiiiiire (=^O^=)/!
Aaaah, ca va faire du bien!

Bon, j'avoue que je fais preuve de positivititude, la, parce qu'en vrai, la vie a Yokohama va aussi beaucoup nous manquer.  Nos amis, surtout. Heureusement qu'y a internet, hein (=^w^=)!?!? Hehehe!!

En parallele, le livre avance! Gentiment mais surement (=^w^=)!
J'ai hate! J'ai hate!!

Avec tout ca, je n'ai meme plus le temps de repondre a vos questions et adorables commentaires sur le blog et sur Facebook...  (=T~T=), pardooOoOon!
Sachez que chaque jour, je savoure vos p'tits mots gentils! C'est devenu mon rituel qui fait plaisir (=^-^=)! Alors merci a vous tous!

J'ai toujours un p'tit quelque chose sous le coude pour vous! Pour bientot j'espere! Un chouette petit echange avec un blog que j'adore (=^w^=).

Alors a bientot les amiiiiiis (=^O^=)/!!!

22 mars 2011

14 mars 2011

Tremblements et Positivititude

Ca existe pas comme mot? Nan?
Hihihi!
Mais vous comprenez surement ce que ca veut dire (=^w^=) : positivité, positive attitude, positivititude.
Logique (=^w^=) hihihi!

Donc, nous vivons parmis les tremblements, peut etre, MAIS dans la positivititude (=^O^=)! Hihihi!

Je sais que les médias en France montrent des choses affreuses (pour le passé) et alarmantes (pour le futur).
Je sais que le consulat de France nous conseille de nous éloigner de Tokyo...

MAIS, faut se rappeler que:
★ les medias se concentrent uniquement sur le negatif. (y a tout plein de vie normale et heureuse qu'ils ne montrent pas)
★ le consulat conseille juste au cas ou.

Nous, on reste.
Pour que mon chéri garde son boulot.
Pour rester avec Mikoto dont on n'a toujours pas la garde.
Et SURTOUT parce que ce n'est qu'un conseil pour "juste au cas ou" (=^-^=)!
Les chances que tout se passe bien sont neeeeettement plus grandes que ce que la panique ambiante nous laisse penser!
Positivititude! (=^O^=)/

Les japonais sont pleiiiiiins de positivititude!
Ils se préparent calmement et efficacement. Juste au cas ou (=^-^=)!
Puis ils continuent a aller au travail, les retraites font leur marche quotidienne le soleil a peine levé, les enfants sont a l'ecole, le linge seche dehors, le vent souffle, les pioupioux pioupiouttent, Chien-chien ronfle, Mikoto eclate de rire avec les grimaces que mon cheri fait quand elle lui tire sont masque (protection contre le pollen du rhume des foins)...
Les seuls moments ou je commence a avoir les chocottes, c'est quand j'ai vent des medias francais... (=o.O=)
Merci mes pitits japonais d'etre aussi apaisants (o^O^o)/!

Alors aujourd'hui, je vous ecris pour 3 choses:

vous remercier. Merciiiiiiii (=^O^=)/!! Merci pour tous vos gentils messages d'encouragement et de penser a nous!!! Vous etes des cheriiiiiis (=^O^=)/!!

vous rassurer. Vous voyez, on va bien (=^O^=)V!!


vous demander un coup de main. Celui de penser au Japon et aux Japonais avec confiance, positivititude et nous envoyer a tous pleeeeein de belles pensees de beuhneur, amuuuuur, joie, rigolades, bonnes bouffes, chouettes surprises, cerisiers en fleurs, beau soleil, sieste dans des hamacs, promenades dans la nature, fous rires, super mangas, serrages dans les bras, bisous... (=^O^=)/!!
Juste parce que de bonnes vibrations comme ca, ca fait touuuuuujours plaisir (=^O^=)/

Merci les cheris (=^O^=)/!!
Je sais que j'peux compter sur vous (o^-^o)!

Sur ce, moi, j'vais m'promener avec Chien-chien (=^w^=)! Heheeee!
GROOOOOOOS bisous (=^ 3^=)/
A vos pensees positiiiiiives (=^O^=)/!!!

11 mars 2011

Shake shake shake

Saluuuuut (=^O^=)/!!


Juste un petit mot pour dire que notre petite famille va bien!

J'aurai moins d'assiettes dans lesquelles vous presenter de nouveaux plats mais a part ca, nous, ca va (=^w^=)d!!!
Ca continue de trembler mais au moins, on est au sec (=^w^=).


La tele montre les images les plus affreuses en boucle pendant que les enfants jouent au ballon dans la rue en bas de chez nous... Du coup, j'prends l'air (=^w^=)!


Un p'tit article clin d'oeil prevu sur le blog dans les prochains jours (=^O^=)/!!


Bisous tout l'mooooonde!



8 févr. 2011

Super partenariat avec Bento&co (=^O^=)/ !!!

La chaaaaaaance, hein!?!?! (=^O^=)V

Il y a quelques mois, Bento&co m'a contactee pour me proposer un partenariat geniaaaal! Ils m'envoient beaucoup de leurs produits magiiiiiiques (ustensiles de cuisine, accessoires de bento...) et j'en fais des demonstrations en video pour vouuuuuuuus (=^O^=)/!!!

Nous voila tous gates dans cette histoire! Hihiiii (=^O^=)/!!

En plus du plaisir d'utiliser tous ces meeeeerveilleux gadgets (et d'les garder pour moi! Mouahahaha!!) et d'une compensation financiere pour mon travail (genereuse en plus!!! Toujours aussi genereux chez Bento&co!! Merci! Merci! Merciiii!!!), j'ai maintenant l'honneur de vous annoncer qu'ils sont le premier partenaire officiel d'a-vos-baguettes (=^O^=)/!!!

Yattaaaaaaaaaaaaaa!!!! Enfiiiiiiiin (=^O^=)/ !!

En plus, ils sont patients parce qu'entre l'adoption, le livre, le demenagement qui commencait deja a pointer son nez au moment ou ils m'ont contactes, les fetes, les cours... Ca m'a pris une eternite pour realiser ces 2 premieres videos!!

Alors, aujourd'hui, dans les 2 articles sous celui-ci, j'ai l'honneur de vous presenter...

Le Bin 8!!! (=^O^=)/


Et le Tamagoyaki Set!!!! (=^O^=)/

Et comme c'est l'occasion ou jamais, j'en profite pour creer une nouvelle section : accessoires de cuisine! Hehehe!
Visez un peu dans le menu de droite (=^w^=)!

Sur ce, je vous laisse decouvrir les videos de demonstration de ces 2 produits que j'aime vraiment  beaucoup et je retourne a l'ecriture du livre de recettes (=^-^=)!

Pardonnez-moi si je n'ai pas eu le temps de repondre a vos commentaires et questions (=>.<=)!... Sachez juste que quand je ne suis pas avec Mikoto, je bosse a fond-a fond-A FOND! pour vous faire le plus beau, le plus origuinal et le plus complet des livres illustres de recettes japonaises (=^O^=)/!!

A bientot pour la presentation des illustrateurs de genie qui collaborent avec moi!!
A bientot pour d'autres videos des fabuleux ustensiles et accessoires Bento&co (=^O^=)/!!!

En attendant, voila les 2 premieres videos!!! ⬇⬇⬇⬇

Le Tamagoyaki Set de chez Bento&co

Le Tamagoyaki Set, c'est parfait pour 2 choses:


faire des p'tits plats mignons en forme d'etoile ou de coeur pour nos grands cheris,  grandes cheries, petits cheris et petites cherittes (=^O^=).
Oeufs sur le plat, pancakes, galettes de riz-oeuf-fromage grillees (c'est ca que je fais le plus souvent!)... Y a plein de recettes a inventer (=^O^=)/!!

faire des dashi maki tamago (tamagoyaki) en 2 temps 3 mouvements en MEME TEMPS qu'on cuit d'autres elements pour notre bento, tout dans la meme poele!! C'est SUPER pratique!!!

S'faire plaisir en faisant plaisir.
S'faire plaisir en dormant un peu plus le matin.
J'resumerais ca comme ca (=^w^=). Hehehe!

Disponible chez Bento&co!!

P'tit trucs pour que tout reste bien dans le moule:
- utiliser de gros oeufs
- laisser chauffer le moule dans la poele pendant quelques seconde et le retourner a l'aide de la spatule.
C'est faaaaaaastoche (=^O^=)d !!!

Le Bin 8 de chez Bento&co!

Et bein je trouve le Bin 8 suuuuper pratique!!
Non seulement il contient un paquet d'ustensiles de cuisines que perso, j'utilise souvent, mais en PLUS, ca de-encombre mes tiroirs et tous ces outils sont a portée de main!!!


La bouteille est jolie et coloree, ca fait chouette sur mes etageres!
Pis j'ai besoin de la rape a gingembre?! Hop! J'ai juste a tendre la main!
...Je coupe mon citron pour l'presser... A y est, j'ai les mains collantes... Mert'! J'ai oublie de sortir le presse agrume du placard, j'vais tout degueulsser (=>.<=)!!... Ah mais naaan (=^O^=)/!! Y a juste a tendre la main et prendre mon Bin 8!! Huhuhuuuu!!

Le Bin 8, c'est super pour les feignasses comme moi qu'on pas envie d'ouvrir un tiroir, pour ceux qu'aiment avoir une jolie cuisine bien decoree et fonctionnelle, pour ceux qui cuisinent vite vite,... 

Moi, J'A-DORE! (=^O^=)

Disponible chez Bento&co!!

28 janv. 2011

Mikoto

Encore un mot japonais? Qu'est-ce que ca veut diiiire? Mais qu'est-ce que ca veut diiiiireuuuuuh?
(=^w^=) heheheee!

Et bein ca veut dire "vie"!
Mais c'est surtout, SURTOUT,  le prenom de notre petite fiiiiiiiille (=^O^=)/ !!!

Ca y est!!!! On va avoir une petite fiiiiiiiiiille (=^O^=)/ !!!!!!

Cette semaine, le monsieur de l'assistance sociale, responsable de notre dossier pour l'adoption, nous a presente celui de notre petite fille, Mikoto (=^O^=)/ !!!!!
C'est tellement mignon comme prenom! Original et poetique. Un prenom qui danse! Hihiii!

Notre petite cheritte a 1 an et 4 mois, elle vit dans un des orphelinats de Yokohama depuis sa sortie de la maternite, elle marche et commence tout juste a parler. On nous a dit qu'elle souriait tout le temps, qu'elle avait bon appetit et d'adorables petits bourrelets aux poignets qui donnent envie de la manger toute crue! Tout c'que j'aiiiiiime, mouahahaaaa (=^O^=)!!!

On a eu sa photo mais on nous a interdit de la publier tant que Mikoto n'etait pas officiellement notre petite fille, alors va falloir attendre les amis. C'est pour ca que je vous ai fait un petit montage de dessins (=^-^=).
En tout cas, vous pouvez me croire quand je vous dit qu'elle est incroooyablement mignonne (=^O^=)/!!! Avec de p'tits yeux brides malicieux et joyeux, de grosses joues roses qu'on a envie d'embrasser, de beaux cheveux noirs qui rebiquent... Une bouille de dessin anime!
Mon cheri et moi, on est completement fous d'elle (=^O^=)(=^O^=)!!!

Maintenant, il va falloir faire preuve de patience. La procedure de transition orphelinat->maison est tres stricte et tres looooongue (=>.<=)!
1 semaine de réflexion obligatoire (alors que c'est deja tout vu! C'est notre petite fille! On l'aime! On l'aime!!)
✿ 2 mois de visites a l'orphelinat
✿ 1 mois de visites a l'orphelinat et de dodos a la maison
Ce qui fait qu'on vivra enfin en famille en avril si tout ce passe bien (o^-^o).

Et ca tombe pile poil parce que la deuxieme nouvelle est tombee hier: on doit demenager!!! Pour le boulot de mon cheri!! Fin avril!! (=o.O=)
On va aller habiter pres du Mont-Fuji, tout pres de la meeeeeer, wouhouuuuuu (=^O^=)/ !!!

On a ete faire les reperages, visez un peu comme Chien-chien est heureux (=^w^=) :



Fufufuuuu, ce p'tit cul (=^p^=)!...

Donc voila, deux grandes nouvelles qui changent completement notre vie! Pour le mieux !

Mais voila, vous imaginez bien que les visites a l'orphelinat, chercher un nouvel appart, preparer le demenagement et tout et tout, ca va nous tenir ultra mega occupes! En plus du livre sur lequel je tiens absolument a continuer de bosser!
Donc j'ai decide d'arreter les cours a partir de la fin de la semaine prochaine et de faire, comme la derniere fois, une pause blog.
Ca va me laisser le temps d'aller serrer Mikoto dans mes bras (gnnnnnnnnn, que je t'aimeuuuh, que je t'aimeuuuuuh, que je t'aimeuuuuuuh (=>w<=)!!!) et de faire progresser notre faaAAAaaabuleux livre de recettes illustre un max pour pouvoir le soumettre a des maisons d'edition!

Alors, en dehors de la presentation des artististes qui se joignent a moi pour vous faire ce bouquin GENIAAAAL (=^O^=)/ et peut etre 1 autre projet et quelques nouvelles, je serai pas tres presente sur le blog.
Je ne pourrais pas repondre a vos questions et commentaires... Pardon, pardon! (=^~^=)

Alors a bientot les amiiiiis (=^O^=)/ !!!!
Comme la derniere fois, profitez des recettes, regalez-vous bien et a bientot bientot pour un paquet de recettes toutes belles, toutes neuuuuuves (=^O^=)/ !!!!

GROS bisous a vous touuuuuuuuuus (=^O^=)/!!!

(=^-^=)....
...:★☆ On a une petite fiiiiiiiiiille (=^O^=)/ ☆★:...!!!!!!

24 janv. 2011

Tous les matins du monde Jour-J

Ohayouuuuuu~ (=^O^=)/!!!
Un p'tit tour des matins du monde, ca vous dit (=^w^=)?


BONNE JOURNEE TOUT LE MONDE (=^O^=)/!!!

20 janv. 2011

issekinicho, le blog illustre d'aAlex et Delfine au Japon

Une puuuuure merveille (=^O^=)/ !!

Je fais des decouvertes que je devore egoistement chaque soir jusque tard dans la nuit, trop absorbee pour penser a l'heure qu'il est, les yeux rouges a force de rester admirer les moindres details, les doigts de pieds qui dansent tellement la pertinence de ce que je lis m'amuse, pis, quand meme, j'me dis qu'il serait temps que je partage ca avec vous (=^w^=)!

Alors, si vous ne le connaissez pas deja, je vous preseeeEEEEeeente...



Que vous dire de plus que j'adooooore ce site!
Et que je suis suuuuure et certaine que vous allez vous regaler (=^O^=)/!!!

La cerise sur le gateau, c'est qu'en plus j'ai eu la chance d'etre en contact avec eux et ils sont suuuupeeeeer gentils!!

16 janv. 2011

Les peintures de mon cheri

Je vous ai deja presente le blog de mon cheri mais j'vous ai jamais montre son site (=^w^=) huhuhuuuu!

Ils vient de le mettre a jour alors si vous aimez l'aquarelle,

(kochira he dōzo, par ici je vous en prie.) (=^w^=)

15 janv. 2011

Tartinage sur le Japon

Et bein non, j'vais pas vous parler de pain-beurre-puree de haricots rouges, je vais vous parler BD (=^w^=) !
Oui, j'vous avis promis de vous parler de mon livre de recettes japonais en cours de conception mais la, la la! , vraiment,  ca peut pas attendre! Faut qu'j'vous montre!
Je tais depuis trop longtemps l'envie de vous presenter un tas de blogs illustres que J'ADOOOOOOORE!!! Et la, je craque, je commence! Par celui-la:




Suuuuuuper rigolo, petillant, intelligent, hyyyyyper bien dessine...  C'est juste TROP GENIAL!
Allez voir! Tou'ssuite! C't'un ordre! Ouais! Farfaitement! Aller! Tchop tchop!
.... Vous allez A-DO-RER (=^O^=)/ !!!!

Bon bein j'vous laisse... Moi, j'y retourne (o^-^o)!

12 janv. 2011

Recette de la GELEE AU CAFE

Tadaaaaaaa! Aujourd'hui, ma recette est treeeeees speciale (=^w^=)!

En Septembre, une de mes cousines, mon Aurelie cheritte a moi et son adorable cheri David sont venus passer un peu plus de 2 semaines ici. De suuuuuper vacances aussi bien pour eux que pour nous!! Meme si notre stage a l'orphelinat est mal tombe, pile poil pendant leur sejour, on a reussi a passer des soirees memorables ensemble autour de bonnes bouffes.
Et a votre avis, quel est le dessert, de tous les merveilleux desserts japonais que ma cousine cheritte a prefere? Et bein ouais! La gelee au cafe (=^O^=)/!!!
Alors voila, une dedicace pour toi, ma cousinette de mon coeur (o^.^o)!! Tu vas pouvoir deguster ton souvenir du Japon tous les jours si tu veux (=^-^=)!


Je sais, vous vous dites surement qu'il y a plus japonais que de la gelee au cafe. Mais c'est la qu'on s'trompe! Car en fait, c'est un des desserts les plus populaires au Japon!!! Au supermarche, au resto, dans les convini (depanneurs, epiceries 24h/24) on en trouve partout! C'est un classique, un vrai!
Pis c'est pas souvent que j'vous montre des desserts, avouez! Si je le fais, c'est que vraiment, c'est japonais et que c'est booooooooon (=^O^=)/!!!

Alors maintenant, faut que je vous annonce un truc! DES trucs, meme!
Par quoi je commeeeeence?...
★ Premierement, cherchez pas, je n'ai pas fait de video (=^w^=) !
★Deuxiement, j'y ai pas travaille toute seule!
Ca commence a devenir intriguant?
(=^w^=) hehehe!
★ Pour finir, j'ai le bonheur de vous presenter la premiere recette illustree d'un projet de livre de recettes sur lequel nous avons commence a travailler!!! (cette nouvelle-la merite un article (le prochain) a elle toute seule (=^-^=) )

En attendant, je vous laisse savourer la recette, toute simple et pourtant delicieuse de la gelee au cafe!
...
J'oublie un truc?
Naaaaaaan (=^w^=)
Avec qui j'ai travaille?
Heheheee!! Je gardais le meilleur pour la fin!

Voyez, moi, Amelie, je certifie devant temoins (vous) etre nulle en dessin.


Avouez.
Alors comment j'aurai pu suuuupeeeerbement illustrer la recette (=^w^=)?!?! J'vous l'demande!
Hehehe!
Et bein j'ai suuuupeeeeerbement charge ma belle-soeurette, Morgan Nicol, de le faire pour moi! Pour vous!

Morgan est graphiste et creatrice de sites web! C'est son metier! Une pro pleiiiiine de talent (=^O^=)/!
Voyez un peu ☟(=o.O=)


Avouez que j'ai bien fait! C'est pas moi qui vous ferait de beaux dessins comme ca (=^w^=)!
Vous pouvez aller voir sur site si vous voulez:


Alors voila, c'est le debut d'une belle collaboration dont je vous parlerai plus tres tres bientot!

Un GROOOOOOOOOS merci a Morgan pour cette premiere recette illustree super mignonne!!
(=^O^=)/

C'est trop p'tit? Et bien cliquez sur l'image pour bien deguster les details!
Si vous aimez cette recette, aidez moi a faire connaitre a-vos-baguettes en cliquant sur le bouton "j'aime cet article" juste en dessous, s'vous plaiiiiiiit (=^w^=)/!!!

6 janv. 2011

Le repas chez Papa et Maman Yoji

Ayey, les vacances sont terminees... Mais y reste plus qu'un matin et puis c'est deja la grasse matinee, yeheeeeeeee (=^O^=)/!!

BONNE ANNEE tout le moooOOOOoooonde (=^O^=)/!!!

Vous avez passe de joyeuses fetes de fin d'annee?
Nous, comme tous les ans, on a ete chez Papa et Maman Yoji dans la banlieu ouest de Tokyo.
Il y avait aussi le grand frere de mon cheri avec sa petite famille, la grande cousine avec son mari et sa fille, un bon paquet de chiens et pleeeeeeeeein a manger!!
Imaginez, je n'ai eu la presence d'esprit que de photographier l'entree!! Tout ce que vous voyez la, ce n'est que l'entree (=o.O=) !!!

Des oeufs de hareng et des maki de kombu (algue) avec du poisson seche dedans.

Du mimono (plat mijote dans du bouillon japonais) de shiitake, konnyaku, carottes, racines de lotus et taro (patates poilues gluantes). J'lui ai fait sa fete, a ce plat (=^O^=)!!!

Maki de viande hachee de poulet avec, dedans, de la carotte, du tamagoyaki, des epinards, du surimi et du shiitake.

A gauche, du kurikinton (puree de patates douces et de marrons)
A droite, du kouhakunamasu (du daikon, de la carotte et du yuzu vinaigres)
Au fond, du gobounonimono (du nimono de bardanne et carotte)

Du dashi maki tamago

Du komatsuna (epinards moutardes) a la sauce soja et au katsuo bushi (flocons de bonite sechee).
On appelle ca du komatsuna okaka (pas la classe en francais comme nom (=^w^=)...)

Du kamaboko, une sorte de tamagoyaki treees sucree special pour le nouvel an (au milieu et au fond) et des maki de boeuf et de bardanne

Des petits canapes de concombre et d'oeufs de saumon.

Apres ca, plus faim mais oblige de manger! Sashimi (poisson cru sans le riz), sukiyaki (comme les sukiyaki udon mais en version traditionnelle que je vous montrerai un jour)... Apres tout ca, vraiment, y avait plus de place pour le dessert (des macarons a la framboise faits par mua-meme, des p'tits gateaux, des glaces...)
On a saute plus d'un repas apres tout ca (=^w^=)...

Une bonne petite marche jusqu'au temple shintoiste (une tradition du premier de l'an au Japon, meme pour ceux qui ne sont pas croyants/pratiquants) et c'etait une bonne petite celebration en famille! Pleine de blague-blague et de pouahaha et de miam-miam (=^w^=).
Le premier de l'an japonais, c'est le Noel de chez nous. Les enfants recoivent des cadeaux ou plus generalement une petite enveloppe speciale avec des sous dedans (otoshidama).
Autant vous dire que des que les magasins de jouet re-ouvrent, c'est la ruee des momes avec leur butin en poche pres a tout depenser (=^O^=)!!

Voila, maintenant (depuis hier, le 5) c'est retour au boulot. Heureusement qu'on aime ca (=^w^=) hehehe...

Alors BONNE ANNEE A VOUS TOUUUUUS!!!
Bonne sante
Pleiiiiiiin de bonheur
 et de memorables regalades en tout genre!!!
(=^O^=)/