11 déc. 2011

Oeufs d'morue

Jusqu'a mon arrivée au Japon, en "bonne" Bretonne, j'ai toujours associé la morue a 2 choses:
- le p'tit mot doux que mon meilleur ami choisit souvent pour m'appeler
- l'huile de foie de morue que la tante Polly de Tom Swayer le forçait a boire.
(=^w^=)

Alors quand j'ai goute pour la premiere fois a ca:


du TARAKO (des oeufs de morue), mes references se sont pété la figure et j'me suis mise a venerer la morue. C'est booooOOOOOOooooon!!! En version "gout nature", tout comme en version epicee (MENTAIKO)!


Alors la question qui vaut une recette (au moins!), c'est :

Est-ce que vous en trouvez chez vous (=^w^=)?!?!?