J’suis pas du tout sure que ca s’appelle bien comme ca en francais. Alors si ca vous derange pas, j’vais continuer de l’appeler du “renkon” (ca s’prononce “lainekonne”).
C’est de la racince de lotus, quoi! Et forcement, c’est plein de bonnes choses pour la sante!
Ca s’cuisine de plein de facon. Mijote, frit, saute... c’est toujours bon! Et toujours croquant! Etonnamment croquant! J’adore!
Pis c’est facile a preparer. Comme une carotte, on epluche et c’est tout! (=^-^=)d
Des fois, quand meme, les troux a l’interieurs sont un peu noircis alors dans ces cas la, on peut le laisser tremper 5 minutes dans de l’eau avec du vinaigre de riz.
