Buri - Seriole

Bein le buri, c'est du poisson! C'est duuuu.... Je sais pas. Attendez, j'vais verifier dans mon dico... Alors, c'est duuuu... Du seriole. (o_O)... Quelqu'un connait? Ou y a qu'moi qui suis nulle en nom d'poissons?
Une photo! Une photo!

Alors, sorti d'l'eau, ca ressemble a ca:


Et au supermarche, ca ressemble a ca:


Vous reconnaissez? Ca s’trouve pres de chez vous?

Mais touasson, vous inquietez pas, si y en a pas, dans mon livre de recettes, ils disent qu'on peut utiliser du thon a la place! Fiou! (=^O~=)