Et pourtant, c’est tellement populaire ici qu’on en mange plus souvent que des sushis a la maison! Vous savez, le genre de plat qu’on mange toutes les semaines?
“C’est lundi, c’est raviolis!” Et bien au Japon, ca donne “c’est lundi, c’est curry!” (=^O^=) !
Je ne connais pas les origines de leur facon de cuire un curry mais ce que je peux vous dire, c’est que ca n’a rien a voir avec un curry indien! C’est un peu comme un ragou de curry! C’est booooooon!!! (o^.^o)
Il y en a quelques sortes.
La base, c’est de la poudre de curry, de la sauce soja et un peu de sucre mais on peut faire plein de variations avec de la puree de pommes, du gingenbre, de l’ail, de la sauce...
Mais je vous avoue que les personnes qui cuisent leur curry avec tout ca sont rares! En general, on s’fatigue pas: on achete un bloc de pate de curry qu’y a juste a faire fondre avec nos legumes et la viande! Ca cree le gout et l’epaisseur de la sauce! Super facile! (=^O^=)d
Forcement, il y en existe plein de marques, plein de gouts et plein de niveau d’ “epice” (=^w^=). Voyez un peu! J’vous en ai mis quelques exemples!
Y en a aux pommes, au pommes et miel, a la tomate, au melange de currys differents...
On voit souvent un chiffre sur l’emballage pour dire a quel point c’est epice. Voyez, ici la meme marque propose 3 currys (mes preferes!):
Le bleu est a 3, a peine epice.
Le vert est a 4, moyennement epice.
Le rouge est a 5, epice.
Mais autant vous dire que meme a 5, on transpire pas (=^p^=) , ca reste facile a manger!
Pis pour avoir un repere pour toutes les marques, vu qu’y en a qui n’utilisent pas les chiffres, voila comment c’est ecris:
4 commentaires:
Coucou!
J'en ai trouvé dans ma super épicerie à 2 rues de chez mouah!
La chanceuse!
En plus y a une étiquette en anglais pour que je comprenne^^.
Par contre y a qu'le classique... :(
A bientôt!
_hitoha
coucou j'aimerai bien savoir ou jpeux trouver ces cubes de curry pour faire la recette onegaii ( je suis dans le 93) repondez-moi par mail: sabrina.boudaa@yahoo.fr
sayonara..
Bonjour,
Ce japonais qui a une chaîne youtube explique très simplement comment réaliser le roux de curry et cela de façon très très simple (à partir de 02:05) :
http://www.youtube.com/watch?v=MtZ-4OfmQGg
Bye bye
À tous ceux qui lisent ceci, vous devez avoir la foi et un niveau élevé de positivité car il y a de plus grandes forces à l'œuvre que vous ne pouvez jamais imaginer. Cela ira mieux lorsque vous y croirez et agirez en conséquence, puis chacune de vos situations s'améliorera, que ce soit ce que vous voulez ou non. J'ai fait restaurer les choses avec mon conjoint après une rencontre avec le DR EGWALI. Mon union a été ruinée par des forces invisibles ne sachant pas que mon mariage était la cible principale, nous avons eu des problèmes persistants sans les résoudre mais les choses se sont rétablies après l'arrivée du DR EGWALI car nous sommes heureux et vivons en paix, sans aucun doute je recommanderais vivement de ceux qui en ont besoin, un bon sortilège fonctionne, il est en effet digne de confiance pour tous les problèmes que vous rencontrez, qu'il s'agisse d'amour, de protection, d'argent ou de pouvoirs psychiques. DR EGWALI est la vraie affaire. Envoyez-lui un courriel à Dregwalispellbinder@gmail.com ou sur Viber / WhatsApp +2348122948392
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