tag:blogger.com,1999:blog-2653608062908713223.post1484898115349927266..comments2024-03-27T09:09:30.091+09:00Comments on A VOS BAGUETTES!: ShiitakeAméliehttp://www.blogger.com/profile/13448581532721500684noreply@blogger.comBlogger9125tag:blogger.com,1999:blog-2653608062908713223.post-90418285874566771052014-01-13T14:43:22.331+09:002014-01-13T14:43:22.331+09:00Bonjour,
Tout d'abord un grand merci pour ta b...Bonjour,<br />Tout d'abord un grand merci pour ta bonne humeur et pour ton site plein d'idées terriblement miam :D<br /><br />Les shiitakes se trouvent facilement depuis quelques années (même en province) : frais ou sec.<br /><br />Depuis environ 2-3ans, le shiitake est devenu à la mode parce qu'en plus d'être très bon au goût il serait très bon pour la santé (riche en pleins de trucs et anti plein de cochonneries). Donc on commence à le trouver très facilement et plus seulement dans les épiceries asiatiques (boutiques bio et parfois même chez le primeur). Le hic, c'est que le prix s'est envolé. De champi délicieux et pas cher (car peu connu), il est devenu "aliment-santé" plutôt cher.<br /><br />Bonne nouvelle, on commence à trouver des kits de culture pour ceux qui ont de la place pour en faire pousser :)<br /><br /><br />Oursinettenoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2653608062908713223.post-33040168934520888892012-05-03T00:53:36.542+09:002012-05-03T00:53:36.542+09:00En français (je l'ai vu sur Wikipedia) ça s...En français (je l'ai vu sur Wikipedia) ça s'appelle lentin des chênes!!!^^<br /><br />J'adore le Japon (même si j'y suis jamais aller--)!!! ^^Carohanonnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2653608062908713223.post-14830365864317338302012-01-13T00:12:12.196+09:002012-01-13T00:12:12.196+09:00Effectivement, j'en ai aussi trouvé des frais ...Effectivement, j'en ai aussi trouvé des frais assez en évidence dans un Paris-Store. Les autres magasins sentant le durian doivent en avoir également. <br />Pour donner une idée du prix, c'était 2E un sac de 250g (8E le kilo). Je dirais que ça devait faire une douzaine de pièces.Mianhttps://www.blogger.com/profile/00212118594086054823noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2653608062908713223.post-51391462701953602112011-06-18T18:50:04.257+09:002011-06-18T18:50:04.257+09:00j'en trouve facilement des séchés dans la part...j'en trouve facilement des séchés dans la partie "monde" des supermarchés, sinon bah les épiceries asiatiques et... noz. <br />'connaissez pas noz?<br />...c'est ptet un peu normal<br /><br />en fait c'est un revendeur de surstocks, trucs de sinistres et autres faillites... y'en a plein du genre, et si on aime fouiner, on peut trouver des tas de choses marrantes! Genre la dernière fois j'ai déniché du porridge de riz arôme poisson instantané...<br /><br />(racontage de vie fini)laboukineuzenoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2653608062908713223.post-76369210837036986452011-05-19T06:53:43.084+09:002011-05-19T06:53:43.084+09:00P-S. J'ai oublié de dire que je venais du Québ...P-S. J'ai oublié de dire que je venais du Québec ^^'Emmanuelnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2653608062908713223.post-18248523059724110622011-05-19T06:51:52.654+09:002011-05-19T06:51:52.654+09:00En barquette 454G ça coûte normallement 4-5$ CAN
...En barquette 454G ça coûte normallement 4-5$ CAN <br />(en spécial à 3$)<br /><br />Sinon en vrac hyper frais<br />(on les entend encore pousser! ;P )<br />c'est assez cher environs 20$/kg<br />mais ça dépend des endroitEmmanuelnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2653608062908713223.post-34637024274676144912010-12-18T06:03:44.882+09:002010-12-18T06:03:44.882+09:00Ici aussi dans mon coin de pays (québec) on en tro...Ici aussi dans mon coin de pays (québec) on en trouve, mais ils sont dispendieux! Pour faire une comparaison rapide.. ils sont.. environ 10 à 15 fois plus chers que les champignons de paris! Ces derniers sont vendus en barquettes d'environ 2 tasses de champignons, pour environ 1$ CAN. Les shiitake eux, sont vendus 10,99$ la livre! Donc..<br />Mais c'est pas grave, on en a acheté lorsqu'on a essayé une recette à toi et on a trouvé ca très bon, j'en ai acheté des séchés dans une boutique asiatique, j'ai bien hâte de voir le résultat!!!!Unknownhttps://www.blogger.com/profile/14238266670753060747noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2653608062908713223.post-83828619412464560752010-04-13T21:51:24.936+09:002010-04-13T21:51:24.936+09:00Decooooonnes?!?!? Geniaaaaal (=^O^=)/!!! Moi qui o...Decooooonnes?!?!? Geniaaaaal (=^O^=)/!!! Moi qui osais pas en inclure trop souvent dans mes recettes parce que je pensais qu'c'etait introuvable frais, ouaiiiis!<br />Merci pour la bonne nouvelle (=^w^=)d!!!!Améliehttps://www.blogger.com/profile/13448581532721500684noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2653608062908713223.post-62526805357594997582010-04-13T19:02:25.510+09:002010-04-13T19:02:25.510+09:00j'en trouve près de chez moi des frais c'e...j'en trouve près de chez moi des frais c'est super bonles trucs de siliahttps://www.blogger.com/profile/04772077902123612856noreply@blogger.com